23’üncü Büyükkonuk Eko Gün’de taze ürün yapıp satacak olan stant sahiplerine yönelik Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen tarafından bilgilendirici ve kapsamlı bir eğitim verildi. Mehmetçik Büyükkonuk Belediye Başkanı Dr. Fatma Çimen Tuğlu, “Etkinlik sahiplerimiz ve Belediyemiz için Gıda Güvenliği son derece önemlidir” dedi.
23’üncü Büyükkonuk Eko Günü, 3 yılın ardından 8 Ekim 2023 Pazar Günü, Büyükkonuk köy meydanında düzenleniyor. Büyükkonuk Eko Gün’de, satışı yapılacak yerel yiyecekler, el sanatları ve etkinliğe katılacak sanatçılarla halka muhteşem bir hafta sonu yaşatmayı hedefliyor.
Eko Gün’de taze ürün yapıp satacak olan stant sahiplerine yönelik Gıda Mühendisleri Odasın Başkanı Beste Oymen tarafından, gıda ve hijyen eğitimi verildi.
Verilen eğitimde; gıda güvenliği, satışı yapılacak olan ürünlerin üretiminden satışına kadar olan sürede nelere dikkat edilmesi gerektiğini, ürün ambalajları, kişisel hijyen, temizlik konularında katılımcılar kapsamlı bir şekilde bilgilendirildi. Gıda ve Hijyen Eğitimine Belediye Mehmetçik Büyükkonuk Belediye Başkanı Dr. Fatma Çimen Tuğlu da katıldı.
“BELEDİYEMİZ İÇİN GIDA GÜVENLİĞİ SON DERECE ÖNEMLİDİR”
Mehmetçik Büyükkonuk Belediye Başkanı Dr. Fatma Çimen Tuğlu, “Kıbrıs’ın en güzel lezzetlerinin satışa sunulacağı yiyecek ve içecek stantlarında, halkımız adamızın eşsiz tatlarını yeniden deneyimleme imkanı bulacak.
Kimsenin en küçük bir endişesi olmasın. Etkinlik sahiplerimiz ve Belediyemiz için Gıda Güvenliği son derece önemlidir. Gıda Mühendisleri Odası’nın denetiminden geçmiş üreticilerimiz tarafından satışa sunulacak yiyecek ve içeceklerimiz kontrolleri yapılmış şekilde halkımızla buluşacak. Katılımcılar geniş ve kapsamlı bir eğitimden geçti ve sertifikalarını aldı” dedi.
KATILIMCILARA SERTİFİKALARI VERİLDİ
Gıda Mühendisleri tarafından bir ekip, 8 Ekim 2023 tarihinde yapılacak olan Eko Gün etkinliğinde, gün boyunca satış yapılacak olan ürünleri ve satıcıları kontrol ve denetim yapacak. Eğitim sonrası katılımcılara Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen tarafından sertifikaları takdim edildi.
TAM GÜN BOYUNCA DEVAM EDECEK
Büyükkonuk Eko Gün etkinliği, bir tam gün boyunca devam edecek ve sabah saat 10.30’da başlayıp akşam 19.00’a kadar devam sürecek.
Eko Gün’de; Kıbrıs Havaları Derneği Festivale gelen ziyaretçilerimizi karşılayarak unutulmaz anlar yaşatacak. Ayrıca gün boyu Aytaç Çağın’dan Keman Dinletisi, Mehmetçik Kültür ve Dayanışma Derneği ve HASDER Ekiplerinin Halk Dansları Gösterilerinin yanında Ferdi Usbahalı, Grup Otantik, Osman Özcömert, ROTA ve Ahmet Evan Konserleri de yer alacak.